Công thức mứt đông lạnh mâm xôi Sure-Jell: Một công thức độc đáo để làm nó
Làm mứt vừa là một nghề thủ công, vừa là niềm vui cho những ai yêu thích nấu ăn. Khi các mùa thay đổi, chúng ta có cơ hội nếm thử hương vị của các loại trái cây tươi khác nhau, trong đó quả mâm xôi được yêu thích vì vị chua ngọt độc đáo của chúng. Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá cách làm mứt ngon bằng công thức Mứt đông lạnh Sure-Jell Raspberry.
1. Chuẩn bị
Trước hết, chúng ta cần chuẩn bị một số quả mâm xôi tươi và các dụng cụ nấu ăn cần thiết. Hãy chắc chắn rằng quả mâm xôi của bạn tươi và không bị hư hại, để hương vị và chất lượng của mứt có thể được đảm bảo. Ngoài ra, chúng ta sẽ cần một số thiết bị nấu ăn cơ bản như nồi, máy xay sinh tố, dao, dụng cụ đo lường,…
Thứ hai, danh sách các tài liệu
1. Quả mâm xôi tươi: Đây là nguyên liệu chính trong việc làm mứt, đảm bảo bạn mua được quả mâm xôi tươi để có hương vị tốt nhất.
2. Sure-Jell Pectin: Đây là nguyên liệu quan trọng trong việc làm mứt và giúp mứt được tạo thành.
3. Đường: dùng để điều chỉnh độ ngọt của mứt.
4. Nước chanh: Tăng độ axit của mứt và thêm hương vị chanh độc đáo cho nó.
5. Nước: để luộc mứt.
3. Các bước sản xuất
1. Rửa quả mâm xôi tươi và loại bỏ các phần xấu.
2. Cho quả mâm xôi và một lượng nước thích hợp vào nồi và đun sôi trên lửa vừa. Sau khi đun sôi, giảm lửa xuống thấp và tiếp tục nấu trong khoảng 15 phút, cho đến khi quả mâm xôi mềm.
3. Sử dụng máy xay, đánh quả mâm xôi luộc vào bột giấy.
4. Thêm đường và nước cốt chanh cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
5. Thêm pectin Sure-Jell và tiếp tục khuấy cho đến khi mứt đặc.
6. Đổ mứt vào một thùng chứa sạch, niêm phong và đánh dấu ngày làm.Narcos ™™
7. Đóng băng mứt trong tủ lạnh và phục vụ khi nó được đặt hoàn toàn.
4. Biện pháp phòng ngừa
1. Trong quá trình sản xuất, đảm bảo sử dụng các thùng chứa và dụng cụ sạch để tránh vi khuẩn phát triển.
2. Điều chỉnh lượng đường và nước cốt chanh theo sở thích của bạn.
3. Khuấy liên tục khi nấu mứt để tránh bị cháy hoặc vón cục.
4. Mứt đông lạnh nên được làm ấm nhẹ ở nhiệt độ phòng trước khi phục vụ để dễ dàng lấy ra khỏi hộp đựng hơn.
V. Kết luận
Làm mứt đông lạnh Sure-Jell Raspberry không khó, chỉ cần làm theo các bước trên. Mứt này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình hoặc quà tặng cho bạn bè và gia đình. Hãy thử làm mứt này và chia sẻ thủ công của bạn với gia đình và bạn bè của bạn!
